「 東日本大震災 」 の情報
進化する防災食品 「東日本」から10年 「熊本」から5年 意識向上へイベント多彩
さらにアレルギー対応食品やハラール対応食品などの開発も進み、食のバリアフリーは防災食にも浸透している。需要も、今までは東日本大震災が
緊急時、食物アレルギーのある被災者は食料確保に苦労 速やかな提供、準備が不可欠
１０年前の東日本大震災ではライフラインが遮断され、食物アレルギーのある被災者は食料の確保に苦労した。誤食すると命の危険につながるため、
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