「 食中毒 」 の情報 

・食中毒や食べ物の安全、食物アレルギーなどと、ぼくの知らない事をたくさん簡単にまとめてくれて、とても分かりやすくて勉強になりました。手洗いは爪とかが

「医療の世界における技術の進歩と食中毒の有病率の上昇は、主にアレルギー性鼻炎治療の市場を世界的に構築するでしょう。第二に、大手ブランド間の戦略的

例えば、カキやサバなどにあたった場合は、それは食中毒ではない可能性が高い。むしろ、その食材に対するアレルギー反応の可能性もあるので、病院で検査をした方がいいだ

魚を食べた人間の胃壁や腸壁に噛みつき激烈な痛みを伴う食中毒を引き起こす。しかし、それより厄介なのが「アニサキスアレルギー」で、これに

毒キノコが危険なのはよく知られているが、食べることのできると考えられている食用キノコでも食中毒やアレルギー症状が起きることがある。

... で発症するアレルギー様の食中毒。「ヒスタミンは熱に安定であり、また調理加工工程で除去できないため、一度生成されると食中毒を防ぐことは