「 自社 」 の情報 

... 加工品として、自社生産した野菜を使ったマカロンを商品化した。アレルギーの原因物質となる牛乳、小麦、卵を含まない洋菓子としてアピールし .

小麦は食物アレルギーの症例数が多く、国が食品表示を義務づけている。味輝は、米麴から自社培養した独自酵母の無添加パンを主商品としており、「