「 添加物 」 の情報 

同じくアレルゲンが含まれる植物油脂や乳化剤、保存料、添加物も不使用。アレルギー反応には個人差があるので完全なアレルギー対応食品とはいえないが、少しでも

長野市上松のケーキ店「てんしのけーき」の添加物を使わずアレルギーに配慮した菓子やケーキが、小さな子どもを育てる母親たちの間で人気を集めている。

食品のパッケージには原材料名や添加物、それにアレルギー物質などを表示することが義務づけられていますが、消費者からは「文字が小さくて

添加物も使用せず、大豆や小麦のアレルギーを持つ人も安心して使用できる。 「純米」は、酒かすと白ぬかを混ぜ合わせ、こうじ菌と塩を加えて