「 2023年04月26日 」 の情報 

株式会社Food Maricoは、食物アレルギー対応食の製造販売とコンサルティングを行う会社で、上田まり子氏がご自身のお子様が食物アレルギーを持つ経験から独学で

食物アレルギーの原因物質を除去する研究が進んでいます。きょう発表されたのは、卵アレルギーの原因物質を除去した卵。使われたのは、遺伝子を意図的に変化

広島大学とキユーピーは26日、食物アレルギーの原因となる特定のたんぱく質が含まれない卵を開発したと発表した。遺伝子を変化させるゲノム（全遺伝情報）

卵アレルギーで苦しむ人をゼロにしたい。アレルギー低減卵の安全性を確認（世界初）～広島大学との共同研究：熱や消化酵素に強いアレルゲン「オボムコイド」

広島大とキユーピーなどの研究チームは２６日、卵アレルギーの原因物質（アレルゲン）となるたんぱく質「オボムコイド」（ＯＶＭ）を含まない卵を産む

備蓄用の保存食も数多く紹介され、アレルギーがある人に配慮して食材を絞ったものや、日本語だけではなく英語の表記があるもの、それにイスラム教の戒律に

【連休天気予報】雨・風だけでなく黄砂が広く飛来か PM2.5も非常に高い予想 アレルギーやゴールデンウィーク屋外レジャーなど注意 ... 今週末から大型連休が

食物アレルギーの原因物質を除去する研究が進んでいます。きょう発表されたのは、卵アレルギーの原因物質を除去した卵。使われたのは、遺伝子を変化

広島大とキユーピーなどが開発したアレルギー原因物質を含まない卵を割る研究者＝２６日午後、東京都千代田区.

遺伝子を狙い通りに改変するゲノム編集技術を使い、卵アレルギーの主な原因となるタンパク質を取り除いた鶏... … 続きを読む →