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「 麦アレルギー 」 の情報 

“再延長”…見えない出口に歯を食いしばる飲食業

大豆を使わず、ソラマメを使うのにも理由がありました。 東京港醸造杜氏・寺澤善実さん:「世界には麦アレルギーや大豆アレルギーがたくさんいる。

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