KURAGE online | アレルギー の情報 > オメガ-5グリアジン 「 オメガ-5グリアジン 」 の情報 棚田守る「しまね夢小麦」 低アレルゲン品種 返礼品にも採用 2021/7/16 アレルギー, オメガ-5グリアジン, タンパク質, 主原因, 効果, 動物実験, 実証, 小麦アレルギー, 19年 小麦アレルギーの主原因・タンパク質「オメガ-5グリアジン」を含まず、アレルギーが出にくい。19年、動物実験で効果を実証。このタンパク質を