１０年かけた「純米しょうゆ」 大豆・小麦使わず、アレルギー患者注目 島根県安来市の醤油店

島根県安来市伯太町東母里の「大正屋醤油（しょうゆ）店」が開発した「お米から造った純米しょうゆ」に、大豆と小麦のアレルギー患者から称賛や