「 ラーメン 」 の情報 

グルテンフリー玄米麺「スーパー麺」は、ある日突然「遅延性小麦アレルギー」が判明した息子のために、その父が開発したもの。 ラーメンやパスタが大好きなその

小麦アレルギー・グルテン不耐症や健康への配慮で小麦を使用したラーメンが食べられない人のために開発されたグルテンフリー麺をPRする、産学連携の取り組み