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“クルミ”アレルギーが約10年で10倍超の急増…「木の実類」が「小麦」抜き

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厚生労働省によると、全人口の1~2%の人が、何らかの「食物アレルギー」を持っているものと考えられている。この食物アレルギーの中で、ここ最近、クルミや関連キーワードはありません

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