野菜ラーメンを改良…愛知のソウルフード“スガキヤ”が給食に初登場 乳アレルギーにも配慮して ...

アレルギー対策をしたラーメンの開発は、かなりハードルが高かったそうです。 寿がきや食品営業本部の担当者： 「乳原料を入れることでスガキヤラーメンの味が関連キーワードはありません