アレルギー食材非公開２割 外食大手、ホームページで 鳥取環境大などのチーム学術誌発表

大手外食チェーン１００ブランドのうち２２ブランドは、アレルギーの原因となる原材料の使用状況をホームページで公開していないとの調査結果を、鳥取環境大関連キーワードはありません