【研究成果】鶏卵の主要なアレルギー原因物質(アレルゲン)をゲノム編集(Platinum ... - 広島大学

これらの結果は、本研究で作製したOVMノックアウト鶏卵の食品としての安全性を示すとともに、この鶏卵が、食品やワクチン製造におけるアレルギー問題の解決関連キーワードはありません