【食物アレルギー】 繰り返される事故 専門家が指摘する問題点は【新潟】

6月12日、上越市の認定こども園がタマゴアレルギーがある園児にタマゴが含まれる洋菓子を提供し、腹痛を訴える事故がありました。どうすれば事故を防げた関連キーワードはありません