“給食”めぐるトラブル相次ぐ新潟・上越市で“食物アレルギー”研修会 当事者意識・対応体制づくり ...

... アレルギー事故をきっかけに始まりました。 上越市の小学校では、おととし、アレルギー物質を含む給食を食べた児童が救急搬送されたほか、去年9月にはアレルギー関連キーワードはありません