米FDA、アレルゲン評価の指針案 発症時の重篤度など考慮 - 日本食糧新聞電子版

... 食品アレルギーとの科学的証拠の有無（2）米国における当該食品アレルギーの有病率（3）当該アレルゲン反応の重症度（4）当該アレルゲンの強度--の4点を関連キーワードはありません