「 認識 」 の情報 

アレルギーの怖さに対する認識は未だ完全ではなく、軽視する人もいるんだなと実感した出来事をお話しします。私の義母もその1人で、息子の牛乳アレルギーを

例えば、祖父母が子育てをする時代には、今ほど食品アレルギーについての認識が広まっていませんでした。 ですから、「そんなものは好き嫌いの

アレルゲンを含む食品の特定原材料表示が義務化され、まもなく20年になる。この間、食物アレルギーに対する社会の認識は強まってきた。