大崎にベーカリー「マシカク」 息子のアレルギーきっかけに米粉パン作る - 品川経済新聞

店主の植岡あきよさんは10年ほど前、息子の小麦アレルギーをきっかけに、米粉を使ったグルテンフリーのパン作りを始めた。「同じようにアレルギーで困っている人関連キーワードはありません