一般社団法人、外食アレルギー対応協会 | ホテル・レストラン・ウエディング業界ニュース | 月刊 ...

外食業界では日々多くのアレルギーに関する問い合わせや申告が寄せられており、法制度では2024年3月に「マカダミアナッツ」が特定原材料等28品目に追加。25年4月関連キーワードはありません