食物アレルギー表示義務品目に「カシューナッツ」追加へ…公定検査法の開発も進展中

消費者庁は10月17日、2024年度の食物アレルギーによる健康被害実態調査の結果を公表し、食物アレルギー表示制度の表示義務品目（特定原材料）関連キーワードはありません