アレルギーの子、パスタで笑顔に 冷凍品、麺もソースも小麦不使用 元小中教員、起業し開発

小中学校の教員だった栫（かこい）正人さん（６５）＝愛知県東郷町＝が定年退職を機に起業し、小麦アレルギーの人が安心して食べられる冷凍米粉パスタを開発した。関連キーワードはありません