魚介類でじんましん、嘔吐… 「アニサキス」アレルギーかも 加熱後でも タンパク質に過剰反応

愛知県豊田市の豊田地域医療センター・アレルギーセンター長の中村陽一さん＝写真＝は指摘する。 中村さんらは2005年から10年間、食物アレルギーの症状が出た関連キーワードはありません