アレルギー原因除去した卵、ゲノム編集で作製 - NNA ASIA・日本・食品

【共同】遺伝子を狙い通りに改変するゲノム編集技術を使い、卵アレルギーの主な原因となるタンパク質を取り除いた鶏卵を作ることに成功したと、広島大や関連キーワードはありません