乳製品代替品の市場規模、2027年に448億米ドル到達予測 - ドリームニュース

食物アレルギーや不耐性の発生は、何世紀にもわたって目撃されてきました。しかし、近年、食物アレルギーの有病率は増加し、消費者や食品メーカーにとって大きな関連キーワードはありません