創業115年の老舗そば店 家族のそばアレルギー発症でうどん店に - ライブドアニュース

創業は明治40年（1907年）で、二八そばが看板メニューだった都内のそば店。家族がそばアレルギーになり、「うどん専門店に生まれ変わります」と宣言。関連キーワードはありません