短鎖脂肪酸がアレルギーを抑制する作用機構を解明～アレルギーに対する食物繊維の有効性を ...

研究の要旨とポイント 腸内細菌によって食物繊維から生成される短鎖脂肪酸は、免疫調節機能を有し、アレルギー反応を抑制することが知られていますが、その関連キーワードはありません