食物アレルギーでもおいしい食事…米粉のピザやてんぷら、キビから作った粉でケーキも

【読売新聞】 食物アレルギーがある人にもおいしい食事を楽しんでほしい――。そんな願いを込めて、アレルギーの原因となる小麦や卵、乳製品を使わずに作った関連キーワードはありません