非常食、アレルギーでも安心＝東日本大震災きっかけに進化 - 日本食糧新聞電子版

アレルギーのある人や乳幼児の親、高齢者らが避難所生活で直面した苦悩を教訓に、食品メーカーは品ぞろえを強化。普段食べる商品も包装技術の改良で賞味期限関連キーワードはありません