小麦粉の高騰を受け「米粉」に熱視線！新しいお米の楽しみ方が広まりそう - Yahoo!ニュース

料理家の多森サクミさんは、お子さんの食物アレルギー対策のため、2006年から米粉パンを作り始め、いち早く2009年にレシピ本『炊飯器で超かんたん ふんわり米粉関連キーワードはありません