食物アレルギー克服狙う 広島大とキユーピー、ゲノム編集活用 鶏卵から原因物質を除去

世界で2億5000万人以上の人が悩まされているとされる食物アレルギーに対応するための研究が進んでいる。広島大学やキユーピーなどは、ゲノム編集技術を活用関連キーワードはありません