牛乳がカニクリームコロッケに、味と見かけの変換装置を明治大学が開発

明治大学の宮下芳明教授は、飲食物の味と見た目を変える装置を開発した。実験では、牛乳を、甲殻アレルギーでも安全に体験できるカニクリームコロッケ味に関連キーワードはありません