【餃子ＰＬＵＳ】小麦アレルギーの人にもジューシーな食感を 「米粉ギョーザ」味わって - 神戸新聞

小麦粉ならぬ米粉の皮を使うギョーザ店が、尼崎市内にオープンした。代表の女性が、小麦アレルギーのまな娘も食べられるようにとレシピを工夫し、米粉の生地関連キーワードはありません