皮膚を介して食物アレルギー発症 メカニズムを初解明 東大など（毎日新聞） - ｄメニューニュース

... アレルギー反応を起こすと考えられていた。しかし、分子メカニズムは分かっていなかった。 チームは、卵白アレルギーを示すマウスを使って、皮膚に卵白の関連キーワードはありません