たった一人で2500人の子みる「栄養教諭」の葛藤 塩分調整・アレルギー対応、学校給食は課題山積

学校給食を通じて子どもたちの命を預かる「栄養教諭」は、その重要な役目にもかかわらず人員不足に陥っている。栃木県栃木市の大平学校給食センターに勤務関連キーワードはありません