「代替エビ」植物性でアレルギー配慮 開発きっかけ「妻にエビ食べさせたい」イビデン物産、国内初

エビが食べられない甲殻類アレルギーの人やビーガン（完全菜食主義者）、植物性代替食品への理解が進む訪日客（インバウンド）の需要取り込みを狙う。関連キーワードはありません