「くるみ」のアレルギー表示が義務に。2025年4月から完全施行 - フーズチャネル

3年毎に実施される食物アレルギーによる健康被害の全国実態調査において、2018（平成30）年度の結果ではくるみの症例が前回調査から急激に増え、鶏卵、牛乳、関連キーワードはありません