「 2025年05月30日 」 の情報 

宿泊施設や旅行代理店のアレルギー対応における業務負荷と事故リスクを低減。高まるインバウンド需要への対応と安心・安全な食の提供をサポート.

その他、保育施設においてアレルギーのある幼児が給食を食べたところ、アナフィラキシーを発症し救急搬送されている。この日の給食は行事食で、発注時、配膳

また、先日人間ドッグでアニサキスアレルギーと診断された野田クリスタルだが、胃の中に8匹のアニサキスがいた経験のある庄司にアニサキスに関しても聞いていく