大人の食物アレルギー（８） アニサキスにもアレルゲン 福冨 友馬 - 山陰中央新報デジタル

「魚を食べてじんましんが出た」という患者は大人で非常によくみられます。しかし、前回お話しした調理師・食品加工業従事者を除けば、大人が魚にアレルギー関連キーワードはありません