山﨑社長「オール新潟の技術力で完成」 山崎醸造、アレルギー対応「ライスマヨソース」お披露目

県内の食品メーカーや飲食店などでも、アレルギーへの対応や、世界展開のためのプラントベース食品への関心は高まっている。今後、同商品の広がりが注目される。関連キーワードはありません