「表示がないから安心」は危険 カシューナッツのアレルギー表示義務化でも約2年は注意が必要 ...

4月1日から食物アレルギーの表示義務品目に「カシューナッツ」が新たに追加されました。これまでは「できれば書いてほしい」という推奨品目の位置づけでしたが、関連キーワードはありません