【アレルギー表示に関する実態調査】 買い物時にアレルギー表示に不安を感じている人は約9割 ...

食物アレルギー当事者やその家族にとって、毎日の買い物での原材料確認は必須です。しかし、日本の食品表示は非常に複雑で、その読み方の勉強に