卵アレルギーの発症は予防できる？ | ほむほむ先生のアレルギー入門 | 堀向健太 - 毎日新聞

食物アレルギーの中でも、特に乳児期に最も多い卵アレルギー。卵はさまざまな食品に使われているだけでなく、成長に必要なたんぱく質を豊富に含み、できれば関連キーワードはありません