保育園でヒスタミン食中毒 園児１７人発症（日本テレビ系（NNN）） - Yahoo!ニュース

いずれも軽症です。 ヒスタミン食中毒とは、ヒスタミンが高濃度に蓄積された食品、特に魚類やその加工品を食べることによって発症するアレルギーのよう関連キーワードはありません