札幌の菓子店の挑戦 アレルギーがあっても選択肢を（テレビ北海道） - Yahoo!ニュース

こちらはクグロフというフランス発祥のお菓子。使っているチョコレートは柴田さんがヴィーガンでも食べられるようにと、独自に作った。 柴田さんは「アレルギー関連キーワードはありません