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【経済トレンド】全ての人に讃岐うどんを 完全菜食、アレルギー配慮 - GXビジネス - 大分合同新聞

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消費者庁の2021年度調査によると、食物アレルギーの人は増加傾向にある。原因となる食物は、鶏卵、牛乳、木の実類と続き、小麦は4番目に多い。「実は讃岐関連キーワードはありません

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