グルテンが気になる人に 小麦アレルギーの人に『米粉の万能生地』 - コラム - 緑のgoo

しかし、米粉はグルテンを含まないため、のびにくいという弱点がある。一方、小麦アレルギーの人だけではなく、グルテンを避けたいという人が増えており、今、関連キーワードはありません