米沢の会社が特産品や県産米粉使った麺を開発 道の駅で販売へ｜NHK 山形県のニュース

この食品を開発した会社によりますと米粉の麺はもちもちとした食感が特徴で、小麦のアレルギーがある人や健康志向の人をターゲットにしているということです関連キーワードはありません