客「チャーハンにホタテ入っていますか？」→実はアレルギーだった…店舗は「表示義務なし」だが

「チャーハンにホタテは入っていますか」――。飲食店で客からそう聞かれた従業員が「入っていませんよ」と案内して注文を受けた。しかし、店側がアレルギーの関連キーワードはありません