関西医科大など10病院、小児食物アレルギー患者を対象に機能性大麦の摂取試験を開始

鶏卵アレルギーを持つ小児患者が16週間、継続的に機能性大麦を摂取したあとで、患者の腸内細菌叢における酪酸産生菌の割合の変化と、アレルギー症状の変化を関連キーワードはありません