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琵琶湖ホテル、今度は焼き菓子でアレルギー表記ミス…自主回収へ

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アレルギー物質の小麦を「強力粉」や「薄力粉」、卵を「卵白」と表示していたほか、要冷蔵表示に指定温度を記していなかった。 15年施行の食品関連キーワードはありません

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